Сегодня в холле Конгресс-центра главного клинического комплекса Центра Алмазова (ул. Аккуратова, д. 2) открылась выставка «Блокадный хлеб», посвященная 80-летию прорыва блокады Ленинграда.
Стенды экспозиции расскажут:
— об условиях жизни в блокадном городе;
— о ценности хлеба для осажденных ленинградцев;
— о рецептуре блокадного хлеба и технологии его изготовления;
— о хлебопекарной промышленности в годы блокады.
Выставка работает до 30 января.